Nyhedsbrev
Frilandsgris på gaflen
Grise er meget aktive dyr. Det er vigtigt,
at de har plads til at bevæge sig og mulighed for at aktivere sig selv. Så derfor har alle vores grise også haft plads i deres stier og adgang til løbegård. Den gode og naturlige opvækst med frisk luft og motion bevirker, at Frilandsgrise er sunde, stærke og udvikler en god muskelfylde.
Helstegt rødspætte
Helstegt rødspætte har fundet plads på vores menukort. Fisken som kommer fra nordsøen og er en rødspætte. Så ikke nogen skrubber her. Vi panerer den en smule og så er det ellers en tur på panden. Vi serverer fisken med grønne asparges, små kogte kartofler og smørsovs. Altså lige som man kunne forvente.
