Hovedret

Serveres i tidsrummet 17:30-22:00 i perioden 16. april til om med d. 30. september 2010
Dagens special - spørg venligst tjeneren	198 kr.
Helstegt rødspætte med dampede grønne asparges, smørsauce og små ristede kartofler	208 kr.
Grillet tun steak med smørstegt haricot vert, lun kartoffel salat og citron olie	228 kr.
Wienerschnitzel af kalv med fine ærter, benfri sild, skysauce og brasede kartofler	198 kr.
Øl braseret lamme skank med smørstegt savoykål, sommergrønt og grov kartoffelmos med timian	208 kr.
Lammeculotte af fritgående lam med semi soltørrede tomater, torvets grønt, grov kartoffelmos og rødvinssauce	238 kr.
300 gr. Rib eye steak af amerikansk Angus okse med sommergrønt, håndskårne fritter og mild peber sauce eller lun hjemmelavet bearnaisesauce	288 kr.
Spinat og svampe lasagne med babysalat, semi soltørrede tomater og pesto dressing	148 kr.
Som tillæg til hovedretterne kan bestilles, dagens grønne salat med hjemmelavet pesto	28 kr.

Fantastisk Angus kød !

Angus kvæg stammer oprindeligt fra Skotland og er den mest udbredte kødkvægsrace i verden. Angus kødet er meget eftertragtet på grund af det fantastisk saftige og smagfulde kød. Vores Angus kød opdrættes som naturkvæg på gårde beliggende i det store majsbælte i det midt vestlige USA og bliver opfedet med majs og soja. De 12 store farme i staten Omaha hvor kødet kommer fra kan alle dokumenterer, at de opdrætter kvæget uden brug af hormoner.